Gepflegter Service

Grundlagen für eine zeitgemässe und professionelle Gästebetreuung

Anbieter

ARTISET Bildung

Format

Kurs

Kurzbeschreibung

Ein professioneller Service sorgt dafür, dass sich Bewohner:innen und externe Gäste willkommen und wertgeschätzt fühlen. Ein ansprechend gedeckter Tisch und ein aufmerksamer Umgang vermitteln Gastfreundschaft und Qualität. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit guter Organisation und gepflegtem Service die Zufriedenheit Ihrer Gäste steigern.

Inhalte

• Fachgerechtes Decken von Tischen und verschiedene Gedeckvariationen
• Regeln, Techniken und Arten des professionellen Services
• Gäste herzlich begrüssen, betreuen und verabschieden

Handlungskompetenzen

Sie verbessern Ihre Servicekompetenz und gewinnen Sicherheit im Umgang mit Gästen. Durch strukturierte Abläufe arbeiten Sie effizienter und tragen zur positiven Wahrnehmung Ihres Betriebs bei. Nutzen Sie diesen Kurs, um Ihre Fachkenntnisse auszubauen und Ihren Gästen eine erstklassige Betreuung zu bieten!

Zielgruppe

Mitarbeitende Gastronomie

Voraussetzungen (Kompetenzen, Praxiserfahrung)

Sie sind Mitarbeitende:r im Service.

Lernstunden

6 Lernstunden

Dauer

1 Tag

Kosten

CHF 320.—

Ort

ARTISET Bildung, Glattbrugg
(Kanton: ZH)

Weitere Angaben

Kosten für Mitarbeitende von Mitglieder-Institutionen ARTISET: CHF 260.–
Kosten für Nichtmitglieder: CHF 320.–

Weitere Angaben und Anmeldung