Rouladen, Torten und Cakes

Kreativ – praktisch – abwechslungsreich

Anbieter

ARTISET Bildung

Format

Kurs

Kurzbeschreibung

Ein Stück selbstgebackene Torte macht den Nachmittagskaffee zu einem besonderen Moment. Statt immer gleicher Fertigprodukte zaubern Sie mit saisonalen Zutaten und raffinierten Tricks abwechslungsreiche Köstlichkeiten. So bringen Sie frischen Wind in Ihr Süssspeisenangebot und verwöhnen Ihre Bewohner:innen mit hausgemachtem Genuss.

Inhalte

• Kreative Rezepte für Rouladen, Torten und Cakes
• Einfache Techniken zum Backen, Dekorieren und Arrangieren
• Clevere Tricks für schnelle, frische und saisonale Gebäcke

Handlungskompetenzen

Sie lernen, mit wenig Aufwand raffinierte Kuchen und Torten zu kreieren, die optisch und geschmacklich begeistern. Durch clevere Handgriffe sparen Sie Zeit und Geld, ohne auf Qualität zu verzichten. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie mit hausgemachten Leckereien Freude in den Alltag!

Zielgruppe

Mitarbeitende Küche / Führungspersonen Küche

Lernstunden

6 Lernstunden

Dauer

1 Tag

Kosten

CHF 380.—

Ort

ARTISET Bildung, Zürich-Altstetten
(Kanton: ZH)

Weitere Angaben

Kosten für Mitarbeitende von Mitglieder-Institutionen ARTISET: CHF 320.–
Kosten für Nichtmitglieder: CHF 380.–

zzgl. Verpflegungs und Warenpauschale CHF 50.–

Weitere Angaben und Anmeldung