Bildungsangebot
Führung und Innovation in der Care Gastronomie
Anbieter
Format
Modul
Kurzbeschreibung
Für die Mitarbeiterführung sowie die Implementierung innovativer Konzepte der Care Gastronomie benötigen Sie das entsprechende Know-How. Dies erwerben Sie in diesem vielschichtigen und praxisnahen Modul.
Sie lernen, wie Sie Ihre Mitarbeitenden führen und ihre Entwicklung unter Einbeziehung der aktuellen Herausforderungen im Führungsalltag fördern. Auf der Basis verschiedener Kommunikationstheorien setzen Sie sich mit unterschiedlichen Gesprächsformen und -typen auseinander. Sie erwerben die Fähigkeiten, um mit anspruchsvollen Situationen (Bewohner, Angehörige, Mitarbeitende) professionell umzugehen sowie die Grundlagen für das Organisieren und Leiten von Sitzungen.
Sie werden die Bedeutung einer starken Unternehmensvision erkennen und setzen sich mit den Themen Unternehmenskultur und Mitarbeiterpolitik sowie Menschen- und Dienstleistungsorientierung auseinander.
Dieses Modul befähigt Sie, visionäre und innovative Konzepte für Ihre Institution zu entwickeln und erfolgreich zu implementieren.
Inhalte
- Menschenbild, Werte und Führungshaltung
- Verschiedene Führungsstile
- Reflexion der eigenen Führungsrolle
- Aufgaben im Kontext der Führungsstruktur des Unternehmens
- Führung der Generationen X/Y/Z im Team entsprechend ihrer Bedürfnisse
- Beschwerdemanagement: systematischer Umgang mit Kundenbeschwerden
- Methoden und Prinzipien des Leanmanagements (Wirtschaftlichkeit und Effizienz)
- Verkürzte Prozessabläufe, Vermeidung von Fehlern, Qualitätssteigerung
- Methoden des effektiven Zeitmanagements
- Gespräche in verschiedenen Settings führen unter Anwendung von Kommunikationsmodellen
- Mitarbeitergespräche führen und Ziele richtig vereinbaren
- Techniken und Methoden zur Förderung und Kanalisierung der Kreativität (intuitive und diskursive Techniken)
- Benchmarking
- Aufbau und Pflege des eigenen Kontaktnetzwerks
Lernstunden
90 Lernstunden
Kosten
CHF 2'100.—
Ort
Careum Weiterbildung, Aarau
(Kanton: 0)
Weitere Angaben
