Kochen für Menschen mit Demenz

Fingerfood – Angebotsgestaltung – Massnahmen

Anbieter

ARTISET Bildung

Format

Kurs

Kurzbeschreibung

Menschen mit Demenz haben oft Schwierigkeiten beim Essen und Trinken, was ihre Lebensqualität stark beeinflusst. Ruhelosigkeit, verändertes Geschmacksempfinden oder der Verlust motorischer Fähigkeiten erschweren die Nahrungsaufnahme. Dieser Kurs zeigt Ihnen, wie Sie mit geeigneten Massnahmen und kreativen Lösungen eine genussvolle und ausgewogene Ernährung ermöglichen.

Inhalte

• Auswirkungen der Demenz auf Essen und Trinken
• Gestaltung eines bedarfsgerechten Speiseangebots
• Fingerfood – Möglichkeiten und Besonderheiten
• Hilfreiche Massnahmen bei Ernährungsproblemen
• Praktische Umsetzung beim gemeinsamen Kochen

Handlungskompetenzen

Sie lernen, wie Sie Menschen mit Demenz beim Essen gezielt unterstützen und ihre Ernährungssituation nachhaltig verbessern. Mit gezielten Anpassungen gestalten Sie Mahlzeiten, die Freude bereiten und eine optimale Nährstoffversorgung sichern. Nutzen Sie diesen Kurs, um Ihr Fachwissen zu vertiefen, sich mit anderen Kursteilnehmer:innen auzutauschen und Ihren Arbeitsalltag noch besser auf die Bedürfnisse von Menschen mit Demenz auszurichten.

Zielgruppe

Führungspersonen Küche / Mitarbeitende Pflege / Mitarbeitende Küche

Lernstunden

6 Lernstunden

Dauer

1 Tag

Kosten

CHF 380.—

Ort

ARTISET Bildung, Baden
(Kanton: AG)

Weitere Angaben

Kosten für Mitarbeitende von Mitglieder-Institutionen ARTISET: CHF 320.–
Kosten für Nichtmitglieder: CHF 380.–
Verpflegung CHF 40.–

Weitere Angaben und Anmeldung